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吴伟 较早前活跃
职位详情
1、负责食堂烹调制作,增加花色品种。 2、负责计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制 作方法,做到色、香、味俱佳。 3、负责虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的 措施,不断提高饭菜质量,适时翻新变化菜单。 4、保证员工能按时开饭。 5、制定并督导执行菜肴规格,负责菜点制作过程中的 质量控制工作,确保菜肴出品符合规格质量要求。 6、负责检查、督导厨房员工做好工具、设备、设施的 正确使用、清洁和维护保养以及工作区域的清洁卫生工作。
职位招聘：1人
年龄：35-55岁
工作地点
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