职位描述
工作内容:
1、开餐前做好全面的卫生工作;
2、准备开餐用餐所需的一切餐具;
3、按照服务程序及标准为各人提供优质服务;
4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题;
5、负责开餐前的准备工作,按照餐厅规格要求布置餐厅和餐桌;
6、补充各种物料;
7、负责餐厅的环境、家具、台面、地面的整体秩序和清洁卫生工作;
8、按照实际营业需要做好餐前的各项准备工作和餐后收尾工作。
职位要求:
1、掌握礼节礼貌、电话礼仪、化妆与修饰等基本服务
技能;
2、服从餐厅分配到不同岗位及轮班工作;
3、保持良好的个人仪容及卫生;
4、年龄要求:18岁~50岁。
工作时间:9:00~23:00之间选9个小时。